• Biscuits de Noël

    Je suis allée travailler ce matin, persuadée que mon état de faiblesse était passé.

    Je n'avais qu'une heure à assurer, heureusement, les 3èmes sont en stage cette semaine. Le fait d'être restée debout pendant le cours m'a provoqué un malaise, avec vertiges et envie de rendre... l'âme aussi.

    Retour à la maison, plus précisément au lit.

     

    Parlons de choses plus drôles.

    C'est bientôt Noël, ça me donne toujours des envies de douceurs. Samedi dernier, j'avais fait des chocolats et des biscuits que j'ai apportés chez nos amies. A la fois croquants et moelleux, je les trouve délicieux:

     

    P1110690.JPG

    recette Thermomix ici

     

    • 100 g sucre en poudre
    • 200 g chocolat noir
    • 50 g de beurre demi-sel
    • 2 oeufs
    • 1 c. à café rase de vanille en poudre
    • 210 g farine
    • 1 c. à café rase levure chimique
    • 100g de sucre glace

    Tout mélanger, sauf le sucre glace.

    Mettre la pâte dans un saladier recouvert d'un film 1 h au frigo

    - Préchauffer le four à 170° ( Th 5-6).

    - Verser le sucre glace dans une assiette creuse.

    - Former des petites boules de la taille d'une noix avec la pâte et les rouler dans le sucre glace

    - Les disposer sur la plaque du four

    - Faire cuire 10 à 15 mn . Laisser refroidir sur une grille

     

    Comme le four était chaud, (prétexte à la gourmandise), j'ai préparé des pains briochés au chocolat pour le petit-déjeuner. J'ai bien fait, parce que ce n'est pas dur à mâcher...


    P1110689

     

    Si vous craignez de prendre des kilos avec toutes ces bonnes choses, faites comme moi, allez chez le dentiste...

     



  • Commentaires

    1
    Mo
    Jeudi 11 Décembre 2014 à 19:58

    Tu arrives à cuisiner en ayant mal aux dents? Chapeau...

    2
    Jeudi 11 Décembre 2014 à 20:19
    CARDAMOME

    ooooh des petits craquelé de Martha Stewart! trop bon ceux-là et pas mal aussi tes viennoiserie! bon courage pour te rétablir bzz

    3
    Jeudi 11 Décembre 2014 à 20:33
    cadix

    Pas faux ! si la douleur est là, ça calme la faim !! Mais bon à choisir !!! Bises. FRANCOISE

    4
    Jeudi 11 Décembre 2014 à 20:42
    marge

    je me marre car je sors d'une gingivite...et je devais me laver les dents après chaque repas avec un mélange eau oxygénée/bicarbonate (un truc trop dégueu !)...du coup j'ai arrété de grignoter entre les repas (mùes bons petits biscuits)...et j'ai perdu 1kg .

    Courage Muse c'est bientôt le WE ! 

    5
    Vendredi 12 Décembre 2014 à 13:14
    Joëlle (mialjo)

    toi alors, tu aimes faire la cuisine, même si la clim est en panne? je vais garder la recette, il faut que j'occuppe de filles de 14 ans la semaine entre Noêl et le 2 janvier...merci.

    6
    Annie B
    Vendredi 30 Janvier 2015 à 19:53
    Annie B

    Merci de partager tes recettes avec nous. Je vais l'essayer ! Et bonnes vacances et bonnes fêtes à toute la famille

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